Các sản phẩm carbon được kích hoạt có một loạt các ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm để làm cho thực phẩm trông ngon, có mùi thơm và ngon .
Ưu điểm của các sản phẩm carbon được kích hoạt trong ngành thực phẩm 1, khả năng hấp phụ mạnh; 2, loại bỏ tốt mùi không mong muốn; 3. Hiệu ứng khử màu tốt; 4, truy xuất nguồn gốc sản phẩm, an toàn và đáng tin cậy; 5, hiệu quả chi phí .
Áp dụng các sản phẩm carbon hoạt hóa trong ngành công nghiệp thực phẩm
Các sản phẩm carbon hoạt hóa đã tìm thấy nhiều ứng dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm, hầu hết trong số đó tham gia vào việc tinh chế thực phẩm ở các giai đoạn sản xuất khác nhau .
Tinh chế đường lỏng:Điều này là cần thiết cho việc sử dụng đường trong ngành công nghiệp đồ uống, trong đó các sản phẩm carbon được kích hoạt của chúng tôi đóng vai trò quan trọng trong việc khử màu các giải pháp đường . Chúng cũng được sử dụng trong sản xuất nước ngọt, đồ uống có cồn, v.v.
Sucrose Refining:Các sản phẩm carbon hoạt hóa đóng một vai trò quan trọng trong ứng dụng này, vì chúng được sử dụng rộng rãi để khử màu đường sucrose sau đó kết tinh lại thành đường hạt trắng tinh khiết . Chúng cũng được sử dụng để hấp phụ các sắc tố thực vật trong quá trình sản xuất đường từ mía .}}
Lọc rượu vang:Các sản phẩm carbon được kích hoạt của chúng tôi rất hữu ích trong quá trình sản xuất rượu vang, rượu, bia, rượu rum, rượu whisky, vodka, v.v.
Nước ép trái cây:Các sản phẩm carbon hoạt hóa được tìm thấy có nhiều cách sử dụng trong ngành công nghiệp nước ép trái cây để khử màu gây ra bởi các hợp chất phức tạp như polyphenol và melanin . Chúng cũng được sử dụng để loại bỏ hương vị không mong muốn gây ra các chất, hóa chất đổi màu, được thêm vào nước ép trong quá trình sản xuất.
Thực phẩm lên men:Các sản phẩm carbon được kích hoạt của chúng tôi là cách chính xác để loại bỏ các hợp chất mật đường khỏi thực phẩm được làm từ axit citric, axit lactic và các dạng khác bằng cách sử dụng quá trình sinh hóa . Việc chuyển đổi tốc độ xử lý sinh hóa trong quá trình lên men có thể sử dụng sản phẩm carbon được kích hoạt chính xác {1}
Chất ngọt dựa trên tinh bột:Các sản phẩm carbon được kích hoạt được sử dụng tốt trong việc sản xuất nhiều chất làm ngọt dựa trên tinh bột như glucose, maltose, fructose, glucose, v.v.
Glycerol tự nhiên:Các sản phẩm carbon hoạt hóa được sử dụng để tinh chế glycerol tự nhiên và được sử dụng rộng rãi để loại bỏ các tạp chất hữu cơ như các chất sản xuất mùi và các chất màu để đảm bảo độ tinh khiết của glycerol cần thiết cho các quá trình khác.}
Dầu cá và thực vật:Những điều này đòi hỏi sự trợ giúp của các sản phẩm carbon được kích hoạt để loại bỏ PAH, PCB, dioxin, v.v ., để các loại dầu này đạt đến mức độ tinh khiết mong muốn theo cách đơn giản và kinh tế . carbon hoạt hóa cũng được sử dụng để cai nghiện trong quá trình tinh chế .
Đồ gia vị:Các sản phẩm được sử dụng trong các sản phẩm nhà bếp thường được khử màu bằng cách sử dụng các sản phẩm carbon hoạt hóa để tinh chế . protein thực vật thủy phân, monosodium glutamate là một số chất hương vị có thể được tinh chế ở các tiêu chuẩn cao hơn bằng cách sử dụng các sản phẩm carbon được kích hoạt bên phải .}}}}
Lactose:Các sản phẩm than hoạt tính có thể được sử dụng tốt để chuyển đổi đường sữa có thể ăn được thành công suất dược phẩm bằng cách loại bỏ hiệu quả riboflavin khỏi đường sữa .
Ngoài các sản phẩm carbon được kích hoạt ở trên được sử dụng trong nhiều chế biến thực phẩm, bao gồm tinh chế, khử màu, khử mùi và các ứng dụng khác là rất nhiều .
